Ihre Feier in der Abtei

Angebote & Preise

Feiern

Das kulinarische Angebot

Feiern im Kloster

Zur Begrüßung und als Einstimmung auf den Abend empfangen wir Sie überdacht vor dem Haus mit knisternden Feuerkörben und Glühwein oder Glühbier.

  • Bauernbrot mit bergischem Griebenschmalz und Lauchzwiebeln
  • Kürbissuppe mit Kräuterklößchen
  • Ragout vom Eifler Wildschwein, Beilagen
    oder
    Fisch nach Tagesangebot, Beilagen
  • Apfelbeignets mit Cassis-Creme
  • Ackersalat mit Speck und Croûtons in lauwarmem Kartoffeldressing
    oder
    Tomatenessenz mit Kräuterklößchen
  • Knusprige Ente -frisch aus dem Ofen – mit eigener Jus, Rotkohl oder Wirsinggemüse, Kartoffelklöße
    oder
    Fluss-Zanderfilet in Rieslingsauce dazu Rahmsauerkraut, Petersilienpüree
  • Warme Zimtpflaumen mit Walnusseis
Kalte Speisen
  • Bergische Forellenfilets, mild geräuchert auf Orangen-Fenchel-Salat
  • Hausgemachte Kalbfleischterrine
  • Klostersülze in Schnittlauchcreme

Warme Speisen
  • Zisterzienser-Rahmgulasch vom bergischen Weidekalb, feines Wurzelgemüse, Grießklöße
  • Bäckchen vom Livar-Klosterschwein, Thymianjus, Paprika-Zucchini-Gemüse
  • Fluss-Zanderfilet in Rieslingsauce, Rahmsauerkraut, Petersilienpüree

Desserts
  • Mönchspudding mit Schattenmorellen
  • Warmer Apfel-Birnen-Strudel mit Vanillesauce

Abweichungen und/oder Änderungen der Speisen behalten wir uns vor.

Ihre Feier in der Abtei

Rahmenprogramme

Setzen Sie spannende Akzente und Unterhaltungs-Highlights mit unseren dazu buchbaren Rahmenprogrammen.

Gerne erstellen wir Ihnen auf Anfrage ein individuelles Angebot.

Unterhaltsamer Abend mit Abt Johann Henning

Speisen Sie mit dem Abt und erfahren Sie viele interessante Dinge über die hohe Braukunst der Mönche. Selbstverständlich gibt es dazu eine zünftige Klosterbierverkostung.

Dauer ca. 2 Stunden

Geführte Fackelwanderung durch Altenberg

Entdecken Sie Altenberg im ganz besonderen Licht. Die stimmungsvolle Fackelwanderung an der frischen Luft eignet sich besonders als kleiner Appetitanreger vor dem Abendessen.

Dauer ca. 1/2 Stunde

Erlebnisführung im Altenberger Dom

Lernen Sie den imposanten Altenberger Dom aus einer anderen Perspektive kennen. Unter fachkundiger Anleitung gibt es viele beeindruckende und spannende Details zu entdecken.

Dauer ca. 1 Stunde