Kulinarisch genießen
Restaurant Altenberger Hof
Im Altenberger Hof verbinden wir ehrliche, gutbürgerliche Küche mit französischer Leichtigkeit – regional verwurzelt, mit Blick über den Tellerrand. In einem Ambiente voller Kunst und Gastfreundschaft schaffen wir einen Ort für Begegnung, Genuss und Kultur. Hier isst das Auge mit – auf dem Teller wie an der Wand.
Mittagessen
Mittwoch – Sonntag
12:00 – 15:00 Uhr
Nachmittagskarte
Mittwoch – Sonntag 15:00 – 17:30 Uhr
Abendessen
18:00 – 21:00 Uhr
Letzte Annahme 20:30 Uhr
Kaffee, Kuchen und Bergische Waffeln
Mittwoch – Sonntag
12:00 – 17:30 Uhr
Wir bitten um vorzeitige Tischreservierung
Wir aktualisieren unsere Speisekarte regelmäßig – durch den Einsatz frischer, saisonaler Produkte kann es jedoch zu kleinen Änderungen kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis
Nachmittagskarte
Wir servieren von 15:00 bis 17:30 Uhr eine kleine, feine Auswahl an warmen Speisen zusätzlich zu unserer Waffel- & Kuchenauswahl.
HAUSGEMACHTE KUCHEN
HAUSGEMACHTE WAFFELN AB 12:00
HAUSGEMACHTE EISBECHER (Altenberger Dom Becher, Nussbecher, Eierlikörbecher)
KLASSIKER EMPFEHLUNG
CORDON BLEU VOM KALBSRÜCKEN | KALTGERÜHRTE PREISELBEEREN | MARINIERTER FELDSALAT | POMMES FRITES 30,50
ALTENBERGER FLAMMKUCHEN KLASSIK
SCHMAND | BAUERNSPECK | POREE | ZWIEBELCHUTNEY | SCHNITTLAUCH 12,50
FLAMMKUCHEN ZIEGENKÄSE
ZIEGENKÄSE | BIRNENRAGOUT | FELDSALAT | WALNÜSSE 15,50
FLAMMKUCHEN LACHS
GERÄUCHERTER LACHS | DILLSCHMAND | RUCOLA | ROTE BETE 16,50
FLAMMKUCHEN ROASTBEEF
ROSA RINDERRÜCKEN | RUCOLA | TOMATENCONFIT | GRANA PADANO 17,50
BEI FRAGEN ZU ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN BERÄT SIE GERNE UNSER SERVICEPERSONAL
Speisekarte
Wir kochen mit dem Anspruch, den Sie von uns kennen: hochwertig, saisonal, mit Liebe zum Detail.
Fein abgestimmt, klar im Geschmack, bewusst in der Auswahl
Ab 15 Gästen servieren wir unser aktuelles Menü. Gerne können Sie auch Ihr individuelles Menü mit unserem Küchenchef Eiko Scharfenberger absprechen.
MARINIERTER FELDSALAT | KROSSES BAUERNBROT | TRAUBEN-INGWERCHUTNEY 12,50
TATAR VOM HIDDENFJORD LACHS | ZIEGENKÄSE & SPECK | KRÄUTERSALAT | AECTO BALSAMICO- ORANGENEIS 19,50
CARPACCIO VOM BASKISCHEN RIND | OLIVENKROKANT | GRANA PADANO CREMÉ |
TOMATENCONFIT | KRÄUTERSALAT 24,00
BORSCHTSCH | RINDERFILETSTREIFEN | CREME FRAICHE EIS 22,00
GEBACKENER KNOLLENSELLERIE | SELLERIECREME | GRÜNKOHL | TRÜFFELFUMET vegan 19,50
DAMWILDBURGER | WILDPATTIE AUS EIGENER JAGD | PFEFFERBUN | FELDSALAT | PREISELBEERENMAYONNAISE | GESCHMORTE BIRNE | CAMEMBERT | POMMES FRITES 21,50
BERGISCHES KRÜSTCHEN VOM DAMWILDRÜCKEN | GEBACKENES LANDEI | BRATKARTOFFELESPUMA | PETERSILIENWURZELCREME 31,50
ROSA GEBRATENE BARBARIE ENTENBRUST | MOHN- POLENTASCHNITTE | LAUWARMER ORANGEN- ROTKOHLSALAT 35,50
FILET VOM NEUSEELAND WEIDERIND FILET | KARTOFFEL- GRIEßSTRUDEL | BUNTE
MÖHREN | SAUCE BERNAISE 39,50
CONFIERTER WINTERKABELJAU VON DEN LOFOTEN | SELLERIECREME | GEEISTER STAUDENSELLERIE | HUMMERSCHAUM 39,50
ARMER RITTER VOM BUTTERBRIOCHE | WARMES PFLAUMENRAGOUT | WEISSES ZIMTEIS 11,50
GEBRANNTE KREM VON VOLLMILCHSCHOKOLADE | MARINIERTE ANANAS & KIWI | GRÜNE KRÄUTER EIS 15,50
SORBETVARIATION | VIELFALT NACH TAGESEMPFEHLUNG | JE KUGEL 3,00
ÜBERRASCHUNGSMENÜ
3-GANG MENÜ 69
BEI FRAGEN ZU ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN BERÄT SIE GERNE UNSER SERVICEPERSONAL