Kulinarisch genießen
Restaurant Altenberger Hof
Im Altenberger Hof verbinden wir ehrliche, gutbürgerliche Küche mit französischer Leichtigkeit – regional verwurzelt, mit Blick über den Tellerrand. In einem Ambiente voller Kunst und Gastfreundschaft schaffen wir einen Ort für Begegnung, Genuss und Kultur.
Mittagessen
Mittwoch – Sonntag
12:00 – 17:00 Uhr
Abendessen
18:00 – 21:00 Uhr
Letzte Annahme 20:30 Uhr
Kaffee, Kuchen und Bergische Waffeln
Mittwoch – Sonntag
15:00 – 17:30 Uhr
Es wird um vorzeitige Tischreservierung gebeten.
Wir aktualisieren unsere Speisekarte regelmäßig – durch den Einsatz frischer, saisonaler Produkte kann es jedoch zu kleinen Änderungen kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis
Mittagskarte
Von 12:00 bis 17:00 Uhr servieren wir eine kleine, feine Auswahl an regionalen & bürgerlichen Speisen
ALTENBERGER PASTA SPARGEL | ORECCHIETTE | SPARGEL | GETROCKNETE KIRSCHTOMATEN | GRANA PADANO – 20,50
ALTENBERGER PASTA RINDERFILET | ORECCHIETTE | RINDERFILETSPITZEN | BRAUNE CHAMPIGNONS | KIRSCHTOMATEN | GRANA PADANO – 25,50
HIMMEL & ÄÄD | KARTOFFELPÜREE | RAUCHAPFEL | KÖLSCHE BLUTWURST | GEBACKENE ZWIEBELN – 19,50
CHEESEBURGER VOM BASKEN RIND | PFEFFERBUN | PFLÜCKSALAT | WAGYUMAYONNAISE | GESCHMORTE ZWIEBELN | CHEDDAR | POMMES FRITES – 22,50
ALTENBERGER SALAT RINDERFILET | PFLÜCKSALATE | RINDERFILETSPITZEN | ROTWEIN-BALSAMICOZWIEBELN | KRÄUTERMAYONNAISE – 23,50
ALTENBERGER CAESAR SALAD | PFLÜCK- UND ROMANASALATE | GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST | KIRSCHTOMATEN | GRANA PADANO | CROUTONS – 17,50
ALTENBERGER FLAMMKUCHEN
KLASSIK | SCHMAND | BAUERNSPECK | ZWIEBELCHUTNEY | SCHNITTLAUCH – 12,50
ZIEGENKÄSE | RUCOLA | APFELRAGOUT | GESCHMOLZENE KIRSCHTOMATEN | KARAMELLISIERTE WALNÜSSE – 16,50
ROASTBEEF | ROSA RINDERRÜCKEN | RUCOLA | GESCHMOLZENE KIRSCHTOMATEN | GEHOBELTER GRANA PADANO – 17,50
BEI FRAGEN ZU ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN BERÄT SIE GERNE UNSER SERVICEPERSONAL
Abendkarte
Mittwoch bis Sonntag von 18:00 bis 21:00 Uhr.
(last seating: 20:30 Uhr)
Unser Anspruch ist für Sie, hochwertig, saisonal und frisch zu kochen.
Ab 15 Gästen servieren wir unser aktuelles Menü. Gerne können Sie auch Ihr individuelles Menü mit unserem Küchenchef Eiko Scharfenberger abstimmen.
CARPACCIO VOM HIDDENFJORD LACHS & PILGERMUSCHEL | LIMETTENVINAIGRETTE | LIMETTENSORBET | KRÄUTERSALAT – 20,50
TATAR VOM BASKENRIND | ACETO BALSAMICO EIS | GERÖSTETES LANDBROT | KRÄUTERSALAT – 24,50
GEGRILLTE BRUST VOM PERLHUHN | KARTOFFELPÜREE | GERÄUCHERTER APFEL | BUSCHBOHNEN | GERÖSTETE GEFLÜGELJUS – 30,50
WIENER SCHNITZEL VOM KALBSRÜCKEN | SCHMAND-GURKENSALAT | POMMES FRITES – 32,50
TRANCHEN VOM NEUSEELAND WEIDERINDFILET | SCHALOTTENCREME | GEGRILLTES FRÜHLINGSGEMÜSE | KARTOFFELGRATIN | KALBSJUS – 39,50
GEGRILLTER ALTLANTIK STEINBUTT | RHABARBERRAGOUT | GRÜNER SPARGEL RISOTTO | SAUCE MALTAISE ESPUMA – 41,50
WARME TOPFENTARTE | MARINIERTE ERDBEEREN VOM NIEDERRHEIN | SPARGELEIS & ERDBEERSORBET – 16,50
GEBRANNTE CREME VON MASCARPONE | RHABARBERRAGOUT | BASILIKUMSORBET – 15,50
SORBETVARIATION | VIELFALT NACH TAGESEMPFEHLUNG – je Kugel 3,50
Neben unserer Speisekarte bieten wir folgende Überraschungsmenüs:
3-Gang Überraschungsmenü 69,00 pro Person
4-Gang-Überraschungsmenü 84,00 pro Person
BEI FRAGEN ZU ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN BERÄT SIE GERNE UNSER SERVICEPERSONAL
Spargelkarte
Mittwoch bis Sonntag von 12:00 bis 21:00 Uhr.
CREMESUPPE | VON BORNHEIMER STANGENSPARGEL – 13,50
LAUWARMER, BUNTER SPARGELSALAT | PINIENKERNVINAIGRETTE | KRÄUTERSALAT – 18,50
GRATINIERTER BUNTER SPARGEL | SAUCE HOLLANDAISE & GRANA PADANO – 19,50
RISOTTO VON BORNHEIMER SPARGELSPITZEN | BÄRLAUCH-SAFRANFUMET – 25,00
BORNHEIMER STANGENSPARGEL | SCHNITTLAUCH-BUTTERKARTOFFELN | SAUCE HOLLANDAISE – 27,00
GEBRATENER FLUSSZANDER | BLANCHIERTER BORNHEIMER WEIßER SPARGEL | SCHNITTLAUCH-BUTTERKARTOFFELN | SAUCE HOLLANDAISE – 35,00
BASKISCHER KOCHHINTERSCHINKEN & IBAIAMA ROHSCHINKEN | BORNHEIMER WEIßER STANGENSPARGEL | SCHNITTLAUCH-BUTTERKARTOFFELN | SAUCE HOLLANDAISE – 37,00
KLEINES WIEDER SCHNITZEL VOM KALBSRÜCKEN | BLANCHIERTER BORNHEIMER WEIßER SPARGEL | SCHNITTLAUCH-BUTTERKARTOFFELN | SAUCE HOLLANDAISE – 39,00
KLEINES STEAK VOM NEUSEELAND WEIDERINDFILET STEAK | BLANCHIERTER BORNHEIMER WEIßER SPARGEL | SCHNITTLAUCH-BUTTERKARTOFFELN | SAUCE HOLLANDAISE – 42,00
BEI FRAGEN ZU ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN BERÄT SIE GERNE UNSER SERVICEPERSONAL
