Geniessen
Restaurant
Markus
Gaumenfreuden auf höchstem Niveau unter Küchenchef Christian Meinke. Geniessen Sie das Spiel mit Temperaturen, Säuren und Gewürzen. Saisonale Gerichte von lokalen Höfen verbinden die Tradition mit dem kosmopolitischen Ansatz der Zisterziensermönche. Aus diesem Grund ist das Restaurant Markus eine Hommage an Gründungsland der Zisterzienser – Frankreich.
Serviceleiter Nils Neckenig empfängt Sie mit Gastgeberschaft und einer überzeugenden Weinkarte, die die Reise der Zisterzienser von Frankreich, über Deutschland nach Österreich begleitet.
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag
13:00 – 17:00 Uhr Kaffee, Kuchen und Waffeln
18:00 – 20:30 Uhr warme Küche
Samstag
12:00 – 14:00 Uhr warme Küche
13:00 – 17:00 Uhr Kaffee, Kuchen und Waffeln
18:00 – 20:30 Uhr warme Küche
Sonntag
12:00 – 14:00 Uhr warme Küche
13:00 – 17:00 Uhr Kaffee, Kuchen und Waffeln
Wir bitten um vorzeitige Tischreservierung.
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Markusterrasse & Domgarten
Sonnenstunden und laue Lüftchen draußen genießen, eine kleine Auszeit nehmen. Egal, ob Sie von einer Wanderung oder einer Radtour einkehren oder einfach nur unter freiem Himmel und schattigen Bäumen entspannt die idyllische Atmosphäre aufnehmen wollen – auf unserer Außenterrasse umsorgt Sie unser Küchen- und Serviceteam des Restaurants Markus mit Speisen und Getränken.
Auf unserer Domgarten-Karte finden Sie kleine, aber feine Auswahl einfacher Gerichte. Nachmittags bewirten wir Sie mit Bergischen Waffeln, Eispezialitäten und einer Auswahl an Kuchen und Torten.
Orinoco Bar
Mit einem Hauch Exotik überrascht das charmante Ambiente unserer Bar, die ganz im Zeichen des Entdeckers Alexander von Humboldt steht. Ein breites Bar-Sortiment und eine kleine Snack-Karte erwartet Sie, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen.
