MATJES

Ende Mai – Mitte Juli

Matjestatar – Pumpernickel – Creme fraiche Törtchen | Kräutersalat

Matjes | Hausfrauen Sauce | Bratkartoffeln

Matjes | Butterkartoffeln | grüne Bohnen | Preiselbeerenmayonnaise

Strammer Matjes | geröstetes Bauernbrot | Matjes | Spiegelei